361° Heike im Forum 25.03.12 – Taste The Waste (Kooperation mit BUND, Galerie:Ortenau)

In den deutschen Haushalten werden jährlich Lebensmittel für 20 Milliarden Euro weggeworfen, das entspricht so viel wie dem Jahresumsatz von Aldi in Deutschland. Das Essen, das in Europa im Müll entsorgt wird, würde zweimal reichen, um alle Hungernden auf der Welt zu ernähren. Valentin Thurn hat den Umgang mit Lebensmitteln international recherchiert und kommt zu haarsträubenden Ergebnissen.

Erscheinungsdatum: 18. Februar 2011 (Deutschland)
Direktor: Valentin Thurn
Drehbuch: Valentin Thurn
Besetzung: Jörn Franck, Felicitas Schneider, Michael Gerling
Produzenten: Valentin Thurn, Astrid Vandekerkhove
Musik komponiert von: Marcus Schmickler, Ralf Gromann